За последнее десятилетие мы стали свидетелями лавинообразного развития научных знаний, давших Человечеству больше информации, чем за всю предшествующую историю. Благодаря упорным исследованиям ученых и врачей мы лучше, чем когда бы то ни было, разбираемся в процессах, происходящих в организме человека, и знаем, что способствует хорошему здоровью. По мере того, как становится все более очевидной польза от соблюдения вегетарианской диеты, в мире непрерывно растет число вегетарианцев.Пользу вегетарианства во все времена признавали многие великие философы, мистики, Святые и просвещенные умы. К их числу относятся такие известные личности, как Лев Толстой, Альберт Швейцер, Перси Виши Шелли, Джордж Бернард Шоу, Леонардо да Винчи и Махатма Ганди. И лишь недавно наука подтвердила точку зрения, которой придерживались эти великие души. Все больше и больше людей осознают, что подобная система питания может улучшить здоровье тела, ума, души и принести огромную пользу всей нашей планете.
Польза вегетарианского питания пропагандируется в многочисленных книгах, научно-популярных журналах и газетных статьях. Врачи и диетологи повсюду говорят о необходимости сокращения потребления мяса, яиц и продуктов с высоким содержанием жира. Они призывают к увеличению в рационе человека доли овощей, фруктов и немолотых зерновых, что способствует снижению в организме уровня холестерина и уменьшает риск возникновения гипертонии, паралича, сердечных и раковых заболеваний. Результаты медицинских исследований оказывают серьезное влияние на деятельность пищевой промышленности и сферы общественного питания. Все больше продуктов производится без использования сырья животного происхождения. Лет двадцать назад в меню ресторанов почти не было вегетарианских блюд. Теперь появились салатные бары, а в меню большинства ресторанов много разнообразных вкусных вегетарианских блюд. Во многих городах есть вегетарианские рестораны и магазины, где продаются натуральные продукты. Многие знаменитые актеры, певцы и спортсмены на Западе придерживаются вегетарианской диеты и подтверждают ее огромную пользу. Тот, кто пожелает испытать на себе преимущества вегетарианства, обнаружит, что благодаря этой диете жизнь и здоровье могут значительно улучшиться.
Читать всю статью на http://www.satori.com.ua/club/books/relig_vegetar.shtml
Комментариев нет:
Отправить комментарий